Tanım : 2 ile 7 aylık kuzuların kesilerek iç organları
idrar kesesi ve bunlara bağlı yemek borusu alınmış gövdenin bütün halidir.
Ambalaj : Kefenli veya gıda ile temasa uygun PE
naylon
Saklama 0°C / +4°C’de 7 gün
Koşulları : -18°C’de 3 ay
Tanım : 2 ile 7 aylık kuzuların kesilerek iç organları
idrar kesesi ve bunlara bağlı yemek borusu alınmış gövdenin bütün halidir.
Ambalaj : Kefenli veya gıda ile temasa uygun PE
naylon
Saklama 0°C / +4°C’de 7 gün
Koşulları : -18°C’de 3 ay